Филе палтуса с кремом из цветной капусты Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR

Мой заказ0 ₽

На главную

Новинки

На главную

Меню

Новинки

Новинки

Желейный котик

Котик из сливочной панакотой украшенный свежими ягодами.

Маслины и оливки

Маринованные оливки и маслины.

Спаржа на гриле

Обжаренная маринованная спаржа на гриле. Подается с грибным соусом и сыром грано подано.

Севиче из тунца с манго и икрой палтуса

Слайсы тунца в соусе мятный манго с икрой палтуса.

Ризотто с грибами

Ризотто с белыми грибами конфи и лисичками на сливочном масле. Перед отдайчей посыпается пармезаном.

Сковородка варёных раков в соусе Том Ям

Обжаренные овощи с свежесваренными раками в соусе том ям. Подается с хрустящей чиабаттой.

С вяленым цыпленком

Хрустящая чиабатта смазывается сливочным кремом с чимичурри. Подается с миксом салата и вяленным куриным филе.

Стейк из тунца с жаренным пак-чой

Стейк из тунца прожарки Blue подается с жаренным пак-чой и соусом манго.

Свиное бедро Duroc в BBQ-глазури

Свиное бедро томится в смокере под глазурью соуса барбекю. Подается с пюре из пастернака и мятным соусом.

Филе палтуса с кремом из цветной капусты

Филе палтуса обжареное на сковороде с белым вином и чесноком. Подается с кремом из цветной капусты и крошкой из чипсов из батата.

Хрустящие аргентинские креветки в соусе васаби

Целые креветки в тесте катаифи обжаренные во фритюре. Подаются с соусом васаби и томатной красной икрой.

Пеперони с беконом и чесноком

Неаполитанская пицца на тонком тесте с добавлением чесночного соуса, пеперони, бекон, лук зеленый, моцарелла, релиш из огурца.

Большой гриль сет на компанию

Большое сет на доске с куриными колбасками, шашлыками и люля-кебаб. Подается с лавашом, маринованным луком, соусами и картофелем по-деревенски.

Зеленый с манго и вяленым цыпленком

Листья салата с вяленым цыпленком, свежим манго и томатами. Заправленный соусом чимичурри из черемши. Подается с творожным сыром.

Крабовые котлеты со спаржей и пармезановым соусом

Крабовые котлеты со спаржей под сливочным соусом.

Крем-суп из лисичек с жареным сулугуни

Состав: сливки, шампиньоны, лук репчатый, тимьян, лисички, сыр сулугуни, злаковые гренки.

Кастрюля чилийских мидий в соусе Том Ям

Обжаренные овощи с чилийскими мидиями в соусе том ям. Подается с хрустящей чиабаттой.

С креветками и цуккини

Хрустящая чиабатта смазывается фирменным соусом. Подаётся с миксом салата, обжаренной креветкой и цукини гриль.

SMASH бургер с двойной котлетой и битыми огурцами

Нежная булочка бриошь с двумя обжаренными говяжьими котлетами и сыром чеддер. Подается с битыми огурцами и халапеньо.

Каннеллони с говядиной PRIMЕ в мятном соусе

Каннеллони - это трубчатые макаронные изделия которые в нашем варианте фаршированные мраморной говядиной с сыром чеддер и сулугуни и всё это запекается в пармезановом соусе. Поливается перед отдачей мятным соусом.

Duroc CHEEKS: BBQ, карамель, дым

Томленные щечки мраморного поросенка в смокере. Подаются с пюре из батата и жареной пак-чой.

Сковородка картошки с лисичками

Состав: картофель, лисички, лук репчатый, масло сливочное, укроп.

Эмпанадас с уткой

Испанские пирожки жареные во фритюре с начинкой утиного филе из смокера. Подается с миксом салата и мятным соусом.

Салат с лисичками и запеченным картофелем

Салат с лисичками, запеченным картофелем и сметаной. Состав: микс салата, запеченный картофель бейби (как на сельдь), соус сметанный, лук красный и зеленый, попкорн из каперсов, узбекские помидоры.

Вареники с лососем и лисичками под грибным соусом

Вареники из мелкого рубленого лосося с обжаренными гриба лисичками. Подается с грибным соусом (сливки / лук репчатый, шампиньоны / лисички).

Лесные грибы и трюфель

Неаполитанская пицца запеченная в дровяной печи. Готовится без соуса с добавлением шампиньонов, опятами конфи, сыром моцареллы и всё это под трюфельной пастой и рукколы.

Филе палтуса с кремом из цветной капусты Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR