Мой заказ0 ₽

На главную

Новинки

На главную

Меню

Новинки

Вяленые колбаски из цыпленка "Jack Daniel’s"

Пивные вяленые колбаски из цыпленка со специями и висками Jack Daniek's. Подаются с фирменной аджикой.

Жаренная барабулька

Хрустящая барабулька во фритюре с золотистой корочкой, украшенная свежим миксом салата и долькой лайма. Соус тар-тар с маринованным огурцом, ворчестером и чёрной солью придаёт блюду особую пикантность.

Ризотто с лисичками и шафраном

Блюдо с бархатистой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Лисички, обжаренные с луком, сочетаются с ароматным шафраном, придающим рису золотистый цвет. Пряные нотки специй и сливочная мягкость риса создают гармоничное сочетание.

C лисичками и страчателлой

Хрустящая чиабатта с нежным зелёным сметанным соусом, свежим миксом салата и ароматными лисичками конфи. Нежная страчателла и грибы, томлённые в масле с тимьяном и чесноком, создают изысканную гармонию вкусов

Крем-суп из лисичек

Нежный сливочный крем-суп с богатым ароматом лесных лисичек. Сливочная текстура гармонично сочетается с грибным вкусом, а хрустящие злаковые гренки добавляют блюду особую пикантность и аппетитный хруст.

Лисички конфи в сметанном соусе из зелени

Нежный салат с обжаренными мини-картофелем и ароматными лисичками конфи. Хрустящий микс салата, пикантные каперсы и изысканный сметанный соус с зеленью и чесноком создают гармоничную композицию вкусов.

Лесные грибы и трюфель

Неаполитанская пицца запеченная в дровяной печи. Готовится без соуса с добавлением шампиньонов, опятами конфи, лисичек конфи, сыром моцареллы и всё это под трюфельной пастой и рукколы.