Стейк из цветной капусты Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR

Мой заказ0 ₽

На углях в печи ...

Целая дорадо с тимьяном и чесноком

Целая дорада готовится в Josper. Подается с лаймом и миксом салата.

Стейк стриплойн Prime

Говядина вырезка Prime, соус чимичурри, соль хлопья, чеснок, перец черный молотый/дробленный/горошек

Хит

Люля-кебаб из цыпленка

Сочный люля-кебаб из цыплёнка готовится в JOSPER. Подаётся на лаваше с маринованным красным луком, аджикой и кинзой.

Колбаски из цыплёнка пряные с мятым картофелем

Куриная колбаска собственного приготовления. Подаётся с запеченным мятым картофелем и медово-горчичном соусе.

Чикенбургер с соусом блю чиз

Булочка бриошь с куриным филе гриль и соусом Блю Чиз.

Хит

Люля-кебаб из мякоти ягнёнка

Сочный люля-кебаб из ягненка готовится в JOSPER. Подаётся на лаваше с маринованным красным луком, аджикой и кинзой.

Классический бургер Black Angus

Хрустящая булочка бриошь смазывается соусом на основе майонеза, устричного соуса. Выкладывается слоями (айсберг, томат, огурец свежий, огурец маринованный, лук красный) обжаренная говяжья котлета в Josper до состояния medium с сыром чеддер.

Стейк из цветной капусты

Большой стейк из цветной капусты на гриле с соусом из томатов и оливок с маслинами.

Шашлык из мякоти ягнёнка

Шашлык из мякоти ягненка готовится в JOSPER. Подаётся на лаваше с маринованным красным луком, аджикой и кинзой.

Стейк филе-миньон PRIME

Вырезка молодого бычка породы Black Angus, с мраморностью прайм. Стейк подаем с соусом чимичурри (оливковое масло, кинза, петрушка, красный лук, чили перец, чеснок, сок лайма) дробленым премиальным перцем, и лепестками соли Fleur de Sel, что придает мясу еще более нежный и незабываемый вкус.

Шашлык из бедра цыплёнка

Шашлык из бедра цыпленка готовится в JOSPER. Подаётся на лаваше с маринованным красным луком, аджикой и кинзой.

Стейк Рибай PRIME

Стейк готовится в печи Josper. Подаётся с соусом чимичурри и посыпается дроблёным перцем и солью Fleur de Sel.

Филе лосося с травами лаймом

Филе лосося маринуется в травах и готовится в хоспере. Подаётся с миксом салата, лаймом, черри, каперсами и голландским соусом.

Колбаски из цыпленка с вялеными томатами

Куриные колбаски собственного приготовления. Подаётся с шукрутом, кинзой и медово-горчичном соусе.