Бефстроганов из говядины с картофельным пюре Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR

Мой заказ0 ₽

На горячее

Большой рубленый бифштекс в сербском стиле с сыром

Большая а-ля котлета из ягненка и говядины, фаршированная сыром чеддер и моцарелла. Подается с соусом из свежих томатов и зелени.

Крабовые котлеты со спаржей и пармезановым соусом

Крабовые котлеты со спаржей под сливочным соусом.

Хит

Судак в сметанном соусе с чипсами из картофеля

Филе судака обжаренное до золотистой корочки в соусе из сметаны и зелени. Подается с чипсами из картофеля.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Самая мягкая мышца бычка, вырезка нарезанная тонкими брусочками. Обжариваем на сковородке с добавлением репчатого лука и шампиньонов, поливаем ароматным грибным маслом и затягиваем в сливках до получения тягучего соуса. Подаем с картофельным пюре и маринованными огурчиками. Украшаем зеленым и красным маслом, томатами черри.

Вареники с лососем и лисичками под грибным соусом

Вареники из мелкого рубленого лосося с обжаренными гриба лисичками. Подается с грибным соусом (сливки / лук репчатый, шампиньоны / лисички).

Телячьи щечки с муссом из картофеля и хрена

Томлёные телячьи щечки с овощами и квасе, подаётся с муссом из картофеля и хрена, приготовленное на основе картофеля, сливок и сливочного хрена. Подаётся с орехом кешью.

Хит

Клефтико

Баранья голяшка томится в печи с овощами и белом вином. Подаётся с мятым запеченным картофелем и соусом демиглас.

Филе палтуса с кремом из цветной капусты

Филе палтуса обжареное на сковороде с белым вином и чесноком. Подается с кремом из цветной капусты и крошкой из чипсов из батата.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR