Теплый тайский с баклажанами Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR

Мой заказ0 ₽

Салаты

Теплый тайский с баклажанами

Баклажан нарезаем крупными кусками и маринуем в устричном соусе, жарим до хрустящей корочки, добавляем розовые томаты и соус (сладкий чили соус, терияки соус, кунжутное масло). Украшаем кинзой и семенами кунжута.

Зеленый с манго и вяленым цыпленком

Листья салата с вяленым цыпленком, свежим манго и томатами. Заправленный соусом чимичурри из черемши. Подается с творожным сыром.

Цезарь с креветками

Листья романо, розовые томаты приправлены классическим соусом цезарь, аргентинские креветки , гренки из злакового хлеба в сочетании с сыром грано падано.

Салат с лисичками и запеченным картофелем

Салат с лисичками, запеченным картофелем и сметаной. Состав: микс салата, запеченный картофель бейби (как на сельдь), соус сметанный, лук красный и зеленый, попкорн из каперсов, узбекские помидоры.

Цезарь с цыпленком

Листья романо, розовые томаты приправлены классическим соусом цезарь, сочное куриное филе жаренное на гриле, гренки из злакового хлеба в сочетании с сыром грано падано.

Хит

Зеленый с авокадо и попкорном из киноа

Зеленые листья салата с авокадо гриль, горгонзоллой, свежими огурцами и грушей, с бобами и семенами подсолнуха. Всё это заправляется двумя соуса юдзу и ореховый. Посыпается попкорном из киноа.

Хит

Обжаренная куриная печень в медово-горчичном соусе

Листья салата, обжаренная в медово-горчичном соусе куриная печень, яблоки, красный лук, апельсин, клубника. Греческий соус.

С рваной говядиной и чипсами из батата

Рваная говядина в соусе Вителло Тонато с листьями салата, маринованными грибами шитаки, гренками из злакового хлеба и томатами.

Теплый тайский с баклажанами Доставка еды из гастрономических проектов ресторана LOMONOSOV GASTROBAR